2009年7月16日木曜日

夏のスイーツのご案内!

暑い夏、目にもさわやかなスイーツをどうぞ!

*桃のタルト(山梨県甲州市塩山の完熟白桃)
  生クリームたっぷりのカスタードクリーム使用。

*ブルーベリータルト(長野県大鹿村のブルーベリー)
  生クリームとサワークリームの酸味が爽やか!!

*畑のミルク(豆乳プリン)
  北海道産大豆を手絞りしました。

*ぶどうのゼリー(山梨県甲州市塩山の巨峰使用)
  巨峰たっぷりの爽やかなゼリーです。

2009年7月1日水曜日

7月のおすすめケーキ!



梅雨明けが待たれる今日この頃、いかがお過ごしですか?

すぎでは、長野県南伊那群の松下農園からブルーベリーが入荷いたしました。
南アルプスの麓、大鹿村発です。
口の中に広がる香りは、新鮮なブルーベリーならではのものです。
ブルーベリータルトやブルーベリームースなどでお楽しみください。

また、近い内に山梨県甲州市より、美味しい桃が入荷致します!楽しみですね。

夏の贈り物には、手作りフルーツゼリーがおすすめです。
ブルーベリー・パッションフルーツ・桃・梅・洋梨・グレープフルーツ・レモン・ワイン・カシスなど…
冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。

今年も暑い夏を「すぎ」の手作りデザートで乗り切りましょう!