2010年4月8日木曜日

スプリングフェア開催



春の季節商品が出る時期になりました。


※よもぎのフィナンシェ
※抹茶のシャルロット
※ベイクドティラミス
※すぎ特製「キャロットケーキ」
新潟県魚沼産直送の「雪下人参」でケーキを作りました。
雪むろの中で熟成させた人参は臭みが消え、甘味と甘さが増します。
試行錯誤の末にその雪下人参を使った、「キャロットケーキ」がお目見えです!

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